M Shack , una hamburguesería moderna que sirve deliciosas hamburguesas recién molidas, papas fritas, perritos calientes, batidos hechos a mano, cerveza, vino y cócteles, busca un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo de BOH. M Shack es parte de Medure Brothers Culinary Concepts Restaurant Group, de propiedad local, que actualmente está compuesto por 7 restaurantes bajo 5 marcas diferentes.
- Configurar y almacenar la estación de trabajo
- Asegúrese de que los alimentos se almacenen y roten correctamente, y cumpla con los estándares de manipulación segura de alimentos.
- Preparar pedidos de comida siguiendo las especificaciones de receta y presentación.
- Ayudar a los compañeros de equipo a asegurarse de que todos los platos se preparen de manera oportuna.
- Mantenga una estación de trabajo limpia y ordenada y ayude a mantener la limpieza general de la cocina.
- Contribuir a un entorno de equipo positivo y colaborativo en general.
- Experiencia previa en Line Cook, incluidas estaciones de parrilla, preparación y freír
- Prosperar trabajando con un equipo en un entorno acelerado
- Capacidad para realizar tareas con precisión, velocidad y atención al detalle.
- Comprensión y práctica básica de la inocuidad de los alimentos
- Trabajador y confiable con una actitud positiva y optimista.
- Excelente asistencia y puntualidad.
- Transporte confiable hacia y desde el trabajo
- La certificación de manipulador de alimentos es una ventaja y se requerirá dentro de los 60 días posteriores a la contratación
- Descuentos en comida en todos los restaurantes de Medure Brothers Culinary Concepts
- Seguro de salud, dental, de la vista y de vida (empleados a tiempo completo)
- Tiempo libre pagado (empleados a tiempo completo)
- Horarios de trabajo flexibles para adaptarse a la escuela, la vida y la familia.
- ambiente de trabajo divertido y amigable
- Oportunidad de aprender y crecer con la empresa.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Medure Brothers Culinary Concepts es un grupo de restaurantes con sede en Jacksonville fundado por los hermanos chefs profesionales Matthew y David Medure. Matthew's Restaurant, Restaurant Medure, Rue Saint-Marc, Midtown Table y M Shack conforman la colección de restaurantes galardonados de los hermanos Medure, cada uno de los cuales ofrece una auténtica experiencia gastronómica inspirada en años de colaboración y pasión por la innovación y la alta calidad. cocina y hospitalidad cálida y genuina.
Buscamos hacer crecer nuestros equipos con miembros del equipo positivos, entusiastas y de ideas afines que compartan nuestra energía y entusiasmo por crear la mejor experiencia para nuestros huéspedes. Trabajar en Medure Brothers es una gran oportunidad para hacer crecer su carrera en la industria hotelera con una empresa verdaderamente comprometida con la excelencia.
(si ya tienes un currículum en Indeed)