Ahora abierto en Jacksonville. Los chefs Matthew y David Medure llevan sus habilidades culinarias a Mayo Clinic. Medure Brothers Culinary Concepts abrió M Brothers en Mayo, un restaurante elegante e informal de 220 asientos y 7,000 pies cuadrados en el campus del lado sur del centro médico en San Pablo Road. El restaurante incluye comidas de servicio completo más un bar de servicio completo y una cafetería más un área para llevar. El restaurante para sentarse está abierto tanto para los visitantes del hospital como para el público en general.
Buscamos construir nuestros equipos con personas positivas, entusiastas y afines que compartan nuestra energía y entusiasmo para crear la mejor experiencia gastronómica para nuestros huéspedes. Esta es una gran oportunidad para llevar sus habilidades de hospitalidad al siguiente nivel con una empresa comprometida con la formación y el desarrollo profesional de sus empleados.
Nuestros servidores se sienten naturalmente cómodos con las personas y pueden establecer rápidamente una relación con los invitados y crear un ambiente acogedor. Orientado a los detalles y capaz de gestionar múltiples prioridades, confía en sus excelentes habilidades de organización y comunicación.
Responsabilidades primarias:
- Ser un embajador de la marca, asegurando que cada huésped tenga una experiencia memorable.
- Aprenda el menú a fondo y sugiera aperitivos, bebidas y opciones de comidas.
- Realizar todas las funciones de servicio de mesa con un compromiso con la satisfacción del huésped
- Comunicar pedidos con el personal de cocina
- Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria
- Maneje transacciones en efectivo, tarjetas de crédito y débito utilizando un sistema POS
- Realizar tareas de apertura, cierre y laterales según sea necesario.
- Apoyar y ayudar a los compañeros del equipo siempre que sea posible.
- Contribuir a un entorno general positivo y colaborativo.
Calificaciones y Habilidades:
- Experiencia previa de servidor en un restaurante de servicio completo preferido
- El deseo genuino de brindar una hospitalidad excepcional a nuestros huéspedes.
- Profesional, bien arreglado y seguro con una personalidad extrovertida.
- Capacidad para comunicar claramente las necesidades de los huéspedes a otros miembros del equipo.
- Trabajador con una actitud positiva y optimista.
- Cómodo trabajando con un equipo
- Ser mayor de edad para servir alcohol
- La certificación de manipulador de alimentos es una ventaja y se requerirá dentro de los 60 días posteriores a la contratación
Beneficios y ventajas:
- Descuentos en comida en todos los restaurantes de Medure Brothers Culinary Concepts
- Seguro de salud, dental, de la vista y de vida (empleados a tiempo completo)
- Tiempo libre pagado (empleados a tiempo completo)
- Horarios de trabajo flexibles para adaptarse a la escuela, la vida y la familia.
- ambiente de trabajo divertido y amigable
- Oportunidad de aprender y crecer con la empresa.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
(si ya tienes un currículum en Indeed)