- Preparar, medir, mezclar, cocinar, hornear y ejecutar recetas desde cero, incluidos panes, pasteles y postres.
- Emplatado de postres, quesos y embutidos durante el servicio de cena
- Mantener los estándares de saneamiento para la preparación de alimentos, condiciones de trabajo limpias y mantener estaciones y equipos de pastelería organizados.
- Ordenar los ingredientes necesarios y mantener las hojas de inventario.
- Comunicación con el personal de recepción
- Voluntad de trabajar con otros para brindar el más alto nivel de hospitalidad.
- Experiencia comprobada en las artes de pastelería - 2+ años
- Fuerte sentido de urgencia y atención al detalle.
- Habilidad para seguir recetas con precisión.
- Actitud positiva y motivación para crear postres excepcionales
- Capacidad de adaptación y aprendizaje rápido.
- Ganas de aprender y crecer
- Deseable certificado en artes culinarias, pastelería, repostería o campo relacionado
- Descuentos en comida en todos los restaurantes de Medure Brothers Culinary Concepts
- Seguro de salud, dental, de la vista y de vida (empleados a tiempo completo)
- Tiempo libre pagado (empleados a tiempo completo)
- ambiente de trabajo divertido y amigable
- Oportunidad de aprender y crecer con la empresa.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Medure Brothers Culinary Concepts es un grupo de restaurantes con sede en Jacksonville fundado por los hermanos chefs profesionales Matthew y David Medure. Matthew's Restaurant, Restaurant Medure, Rue Saint-Marc, Midtown Table y M Shack conforman la colección de restaurantes galardonados de los hermanos Medure, cada uno de los cuales ofrece una auténtica experiencia gastronómica inspirada en años de colaboración y pasión por la innovación y la alta calidad. cocina y hospitalidad cálida y genuina.
Buscamos hacer crecer nuestros equipos con miembros del equipo positivos, entusiastas y de ideas afines que compartan nuestra energía y entusiasmo por crear la mejor experiencia para nuestros huéspedes. Trabajar en Medure Brothers es una gran oportunidad para hacer crecer su carrera en la industria hotelera con una empresa verdaderamente comprometida con la excelencia.
(si ya tienes un currículum en Indeed)