- Configurar y almacenar la estación de trabajo
- Asegurarse de que los alimentos se almacenen y roten correctamente, y cumplir con las normas de manipulación segura de alimentos
- Prepara los pedidos de comida siguiendo las especificaciones de la receta y la presentación
- Ayuda a los compañeros del equipo a asegurarse de que todos los platos estén preparados a tiempo
- Mantén un puesto de trabajo limpio y ordenado y ayuda a mantener la limpieza general de la cocina
- Contribuir a un ambiente de equipo global positivo y colaborativo
Cualificaciones y habilidades:
- Experiencia previa en Line Cook, incluyendo estaciones de parrilla, preparación y freitas
- Prospera trabajando en equipo en un entorno acelerado
- Capacidad para realizar tareas con precisión, rapidez y atención al detalle
- Conocimientos y práctica básica sobre seguridad alimentaria
- Trabajador y fiable, con una actitud positiva y optimista
- Excelente asistencia y puntualidad
- Transporte fiable hacia y desde el trabajo
- La certificación de manipulador de alimentos es un plus y será obligatoria en un plazo de 60 días desde la contratación
Ventajas y ventajas:
- Descuentos en comida en todos los restaurantes de Medure Brothers Culinary Concepts
- Seguros de salud, dental, visión y vida (empleados a tiempo completo)
- Tiempo libre remunerado (empleados a tiempo completo)
- Horarios de trabajo flexibles para adaptarse a la escuela, la vida y la familia
- Ambiente de trabajo divertido y amigable
- Oportunidad de aprender y crecer con la empresa
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Medure Brothers Culinary Concepts es un grupo de restaurantes con sede en Jacksonville fundado por los hermanos chefs profesionales Matthew y David Medure. Matthew's Restaurant, Restaurant Medure, Rue Saint-Marc, Midtown Table y M Shack conforman la colección de restaurantes galardonados de los hermanos Medure, cada uno de los cuales ofrece una auténtica experiencia gastronómica inspirada en años de colaboración y pasión por la innovación y la alta calidad. cocina y hospitalidad cálida y genuina.
Buscamos hacer crecer nuestros equipos con miembros del equipo positivos, entusiastas y de ideas afines que compartan nuestra energía y entusiasmo por crear la mejor experiencia para nuestros huéspedes. Trabajar en Medure Brothers es una gran oportunidad para hacer crecer su carrera en la industria hotelera con una empresa verdaderamente comprometida con la excelencia.





